Chef Marin Medak RougeMarin

Od prvog trenutka kada sam otvorio bocu ovog izuzetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, jasno mi je bilo da se radi o vrhunskom proizvodu. Već miris – svjež, voćan i blago travnat te poslije eksplozija pikantnosti i gorčine najavljuje ono što slijedi: ulje koje ne samo da oplemenjuje jela, već i priča priču o zdravlju,
Ulje je hladno prešano, čime se očuvala njegova nutritivna vrijednost i bogatstvo antioksidansa, posebno polifenola, koji su ključni za zdravlje. Upravo ta koncentracija polifenola osigurava dugotrajnost, intenzitet i ljekovitost – savršen spoj okusa i koristi.
Na nepcu je prvi dojam da je tekstura svilenkasta, gotovo maziva, a okus je zaokružen i dubok. Dominiraju note svježih maslina, zelene jabuke i badema, dok se ne probudi jaki udarac pikantnost i gorčine u završnici koja potvrđuje svježinu i visoku kvalitetu, poprilično sam siguran da bi se moglo prodavati kao lijek zbog njegove pikantnosti i gorčine što je znak da je jako bogato polifenolima!
Idealno je kao završni dodatak u tanjuru Dalmatinskim jelima, salatama, ribljim specijalitetima ili jednostavno s komadićem domaćeg kruha– jer kada je ulje ovako dobro, manje je zaista više!
Zaključno, ovo maslinovo ulje nije samo namirnica, već doživljaj i lijek. Svaki zalogaj s njim postaje bogatiji, zdraviji i – jednostavno – posebniji!

 OPG Šišak oduševljava.

Lagana gorčina i pikantnost savršeno naglašavaju jela, posebno salate. Izvrsno ulje za svakodnevnu upotrebu!

Svaka čast, Nikola

Uspjeli ste proizvesti jedno od najboljih ovogodišnjih maslinovih ulja. Znamo koliko je to teško učiniti.